U Beogradu nema šećera prve kategorije
Svi ispitani uzorci šećera sa tržišta Beograda su mikrobiološki ispravni i u skladu sa normama kvaliteta, ali u beogradskim prodavnicama nema šećera prve kategorije, rečeno je na današjoj konfenerenciji za štampu Pokreta potrošača Beograda.
Predsednik pokreta Petar Bogosavljević je rekao da je od 12 pregledanih uzoraka šećera šet proizvođača, devet bilo deklarisano kao šećer druge kategorije, a tri nisu imala nikakvu oznaku. Tri uzorka nisu na deklaraciji imala nikakve podatke o sirovini od koje su proizvedeni.
On je, međutim, dodao da su analize pokazale da je šećer generalno boljeg kvaliteta nego pre godinu dana.
Bez deklaracija o sirovini su bili kristal šećer fabrike "Šajkaška" iz Žablja, šećer "svit femili" fabrike "Bačka" iz Vrbasa, koja posluje u okviru "Sunoka" iz Novog Sada i šećerane "Jedinstvo" iz Kovačice, iz sastava iste kompanije.
Šest uzoraka imalo je podatak da su proizvdeni od šećerne repe koja nije genetski modifikovana, dok je na dva pisalo samo da su od repe. Bogosavljević je rekao da to znači da nije u potpunosti primenjen pravilnik o deklarisanju i da je potrebno da poljoprivredna inspekacija proveri sadržaj deklaracija i naloži proizvođačima da ih usklade.
Predsednica komisije za uporedno ispitivanje i ocenjivanje kvaliteta Mirjana Milanović Stevanović je rekla da su mikrobiološka ispitivanja (prisustvo na bakaterije) i senzorne analize ( ukus, miris, boja, aroma, tekstura) pokazala da su proizvodi u skladu sa propisanim normama.
Sadržaj valge je ispod dozvoljenih 0,1 odsto, prisustvo invertnih šećera u granicama do 0,1 odsto, kao i prisustvo boja u rastvoru i pepela, koji je daleko ispod dozvoljen granice.
