Orasima protiv stresa
Kako orasi mogu da nam pomognu da ne 'puknemo' pod stresom? Već je dokazano da pomažu u smanjenju holesterola, a sad se pokazalo da u stresnim situacijama pomažu pri smanjenju krvnog pritiska.
Istraživanje urađeno na ljudima koji su tri nedelje jeli orahe, a inače imaju visok nivo lošeg holesterola, pokazalo je da u stresnim situacijama imaju niži krvni pritisak nego obično.
Tokom istraživanja, učesnici su zamoljeni da održe trominutni govor ili stave jednu nogu u hladnu vodu, a obe situacije su poznate kao uzroci stresa.
"Oni koji su tri nedelje jeli orahe imali su niži krvni pritisak nego drugi učesnici istraživanja", rekla je profesorka Šila Vest sa državnog univerziteta Pen.
"Ovo je prva studija koja je pokazala da orasi snižavaju krvni pritisak tokom stresne situacije", dodala je ona.
Orasi bi nekim osobama mogli da spasu i život jer preterani biološki odgovor na stresnu situaciju, uočen kod određenih osoba, povećava rizik za razvoj srčanih bolesti.
Volonteri su imali tri različita programa ishrane. Jedan je uključivao orahe, drugi orahe i ulje oraha, a treći orahe i laneno ulje.
Uvođenje lanenog ulja u ishranu nije uticalo na krvni pritisak, ali je imalo protivupalni uticaj na arterije. Ovo bi takođe moglo da smanji rizik od srčanih bolesti.
Omega-3 masne kiseline, koje se nalaze u orasima, poznati su razređivači lošeg holesterola.
