Sastojak karija ubija ćelije raka jednjaka
Molekul iz kurkume, sastojka karija koji ovom začinu daje žutu boju, može da ubije ćelije raka jednjaka u laboratorijskim uslovima.
To bi moglo da posluži kao osnov za nov način lečenja kancera, zaključili su stručnjaci Istraživačkog centra za rak u Korku, u Irskoj.
Oni su tretirali ćelije raka jednjaka kurkuminom, ustanovivši da ih ovo jedinjenje ubija u roku od 24 sata. Pod dejstvom kurkumina, ćelije raka počele su da "jedu" same sebe, preneo je Rojters.
Neke ranije studije pokazale su da kurkumin suzbija tumore i da su ljudi koji jedu dosta karija možda manje skloni obolevanju od raka, mada se antikancerozna dejstva ovog jedinjenja gube ubrzo pošto je konzumiran.
Rak jednjaka ubija preko 500.000 ljudi u svetu svake godine. Radi se o jednom od najtežih tumora - procenat petogodišnjeg preživljavanja osoba koje od njega obole je samo 12 do 31 odsto.
Po rečima vođe istraživanja Šaron Mekene, kurkumin izaziva smrt kanceroznih ćelija "korišćenjem neočekivanog sistema ćelijskih poruka".
U normalnim uslovima, ćelije s greškom u organizmu vrše programirano samoubistvo, apoptozu. To, međutim, ne važi za ćelije raka, zbog čega se one nesmetano množe na račun zdravog tkiva.
Irsko istraživanje sugeriše da kurkumin napada ćelije raka koristeći neki alternativni signalni sistem.
Američki stručnjaci su 2007. objavili da kurkumin može da stimuliše ćelije imunog sistema kod Alćajmerove bolesti.