Zašto je dobro jesti jaja?
Mnogi ljudi misle, ako preskoče žumance kada jedu jaja, da će im to pomoći u snižavanju holesterola, da je to dobro za srce i dobru liniju. Ali, ispostavlja se da preskakanje žumanca ima više štete nego koristi.
Pod 1) Pod pretpostavkom da niste gojazni, jedete relativno pravilno, i vežbate barem malo, nekoliko ili više celih jaja nedeljno neće podići vaš nivo lošeg holesterola u krvi.
Preskakanje žumanaca više škodi, nego što ima koristi
Pod 2) Cela jaja su prepuna proteina, dobrih masti, vitamina i hranljivih materija koje dokazano pomažu da ojačate svoj mozak. Neke studije pokazuju da ona čak mogu da zaštite od demencije.
Pod 3) Prošlogodišnja studija na Univerzitetu u Alberti, domu jednog od vodećih svetskih naučnih programa vezanih za hranu, otkrio je da su kuvana cela jaja, jednaka jabuci u njihovom antioksidantnom potencijalu, a ova robusna antioksidantna svojstva mogu zapravo da pomognu u sprečavanju bolesti srca i raka.
