Pita sa pečurkama i prazilukom
Predjelo - vreme pripreme: 40 minuta.
Sastojci:
1/2 kg kora
2 praziluka
1/2 kg pečuraka
biber, origano, biljni začin
2 dl kisele vode
1 prašak za pecivo
ulje
Priprema:
Praziluk iseći na kolutove i dinstati, dodati 1/2 kg pečuraka iseckanih na listiće, dinstati, a zatim začiniti. Pleh poprskati uljem, staviti 2 kore - poprskati kiselom vodom i staviti malo praška za pecivo.
Staviti fil i tako ređati sve dok se ne utroši fil, a završiti korom. Poprskati uljem i peći 30 minuta na 250 stepeni. Ako želite mrsnu pitu, u fil dodajte 2-3 jaja.
