Sos od mirođije
Sos - vreme pripreme: 10 minuta.
Sastojci:
100 g putera
80 g brašna
1 veza mirođije
1 limun
1 pavlaka
1 čaša supe
so.
Način pripreme:
Na zagrejanom puteru malo propržiti brašno, dodati sitno iseckanu mirođiju, pa i nju malo propržiti. Naliti hladnom supom ili vodom, prokuvati, posoliti, zakiseliti limunovim sokom ili sirćetom.
Zatim dodati pavlaku, prokuvati i služiti uz meso ili kuvano povrće.
