Makovnjača sa limunom

Poslastica - vreme pripreme: 45 minuta.

Sastojci:

100 g maka,
50 g mlevenih badema,
7 kašika smeđeg šećera,
170 g integralnog brašna,
130 g belog brašna,
1 kesica praška za pecivo,
1/2 kašike ekstrakta limuna,
1/2 kašičice ekstrakta vanile,
sok od jednog limuna,
1/2 šolje vode,
1/2 šolje ulja,
na vrh noža soli.
 

Priprema:

Pomešati obe vrste brašna. Dodati prašak za pecivo, šećer, so, mak i mlevene bademe.
 

Sipati vodu, sok od limuna, ekstrakt vanile i limuna. Na kraju dodati ulje i sve dobro sjediniti.

Smesu izručiti u duguljasti nauljen i pobrašnjen pleh. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.