Evo kako da iskoristite koru od narandže
Narandža je mnogima jedan od omiljenih citrusa. Njeno sočno meso je zdravo i osvežavajuće, a miris "mazi" sva čula. Zato kada oljuštite omiljeno voće, ne bacajte koru.
Narandžina kora je takođe jestivi deo ovo voća, ne bacajte
Narandžinu koricu konzumirajte samo ako je narandža iz domaćeg, proverenog porekla.
1. Koricu naribajte ili narežite na kockice pa svaki komadić stavite u posudicu za led, zalijte vodom i zaledite. Kockice leda ubacite u vodu ili sok.
2. Napravite začin u prahu. Koricu narandže očistite od belog dela, poslažite na lim za pečenje i ostavite na toplom mestu da se potpuno osuši (možete i u rerni na 160 stepeni oko 3 sata).
Osušenu koru sameljite, stavite u posudu i stavite u frižider. Narandže u prahu posipajte po desertu, jelu ili salati ili dodajte u čaj.
3. Odlična je i kao dodatak kolačima. Možete je samleti a može ostati u komadićima. Daje jelima svežu aromu.
