Letnji hit: Sladoled od smrdljivog sira! (VIDEO)
Sladoled od tradicionalnog smrdljivog sira postao je nenadani hit u malom češkom gradu koji su zadovoljni kupci pohrlili da probaju.
Dosadio im sladoled od čokolade, pa prešli na smrdljivi sir...
Tvaruzki je zreli žućkasti sir snažnog ukusa i mirisa i češće se konzumira uz hleb, po mogućnosti s lukom i naravno pivom. "Mnogi misle da će sladoled biti slan, ali to je zapravo sladak sladoled s ukusom sira", rekao je vlasnik kafića u mestu Loštice i proizvođač inovativnog sladoleda Roman Cincara.
On dodaje šećer i druge sastojke kako bi uravnotežio ukuse, a miris se gubi zbog niske temperature. Dao je zahtev za patentiranje sladoleda čijih je 400 porcija prošli vikend razgrabljeno. Tvaruzki se proizvodi od 15. veka, a 2010. EU mu je dao oznaku "zaštićenog geografskog porekla".
