Saveznici vitke linije: 5 najboljih prolećnih namirnica
Proleće je doba godine koje nas oslobađa svih zimskih tereta, pa je prioritet da eliminišemo teške obroke i namirnice koji ih čine. Ono što uvek prija organizmu su namirnice pune hranljivih sastojaka, minerala i antioksidanata – savršene za buđenje iz "zimskog sna".
Otkrivamo vam neke od najboljih prolećnih namirnica koje će vam pomoći da očistite toksine koji su se u organizmu nakupili tokom zime, a neke od njih će vam pomoći i da se oslobodite takozvane "prolećne depresije" koja nastaje kao posledica zimskih problema - nedostatka sunčeve svetlosti, svežeg voća i povrća, kao i fizičke aktivnosti.
1. Jagode
Omiljeno voće mnogih, veoma je zdravo i bogato vlaknima, zbog čega može značajno da vam pomogne prilikom mršavljenja. Jagode spadaju u voća najbogatija vitaminom C, što pomaže ne samo u detoksikaciji, već i u savladavanju prolećnog umora.
2. Zelena salata
Zelena salata puna je vode koja vam pomaže da se što pre zasitite, pa ukoliko je pojedete pre glavnog jela, smanjićete porcije glavnog obroka, i na taj način sprečiti gojenje, ali i podstaknuti mršavljenje. Ona sadrži mali broj kalorija zbog čega je odličan izbor i za laganu večeru.
3. Mladi luk
Voleli ili ne njegov ukus, mladi luk je prava energetska bomba i treba da se nađe na vašem jelovniku. Mladi luk sadrži vitamine B grupe i C, gvožđe, kalcijum i kalijum. Zahvaljujući antioksidansu kvercetinu, mladi luk ublažava simptome sezonskih alergija. Pored toga, ova namirnica je bogat izvor fitohemikalija, posebno flavonoida, jedinjenja koje mogu da poboljšaju imunitet.
4. Mladi spanać
Proleće je idealno vreme da se uživa u ovom povrću, jer mladi spanać, za razliku od običnog, ima slađi ukus i manje je žilav. Obiluje vitaminom K koji, između ostalog, povoljno utiče na kosti. Pored toga, mladi spanać je, bogat izvor vitamina C, a sadrži i kalijum, folnu kiselinu, magnezijum i gvožđe. Zelenu boju duguje hlorofilu koji je važan u detoksikaciji, jer se smatra "čistačem" jetre i krvi. Takođe, ova namirnica je bogata celulozom, pa blagotvorno deluje na želudac i olakšava proces varenja. Dodatna prednost spanaća je niskokaloričnost, pošto u 100 grama ima tek oko 25 kalorija.
5. Rotkvice
Rotkvice su bogate vlaknima, vitaminom C, folnom kiselinom, kalijumom, a sadrže vrlo malo kalorija, zbog čega su odlična namirnica za prolećno čišćenje organizma. Na varenje najbolje utiču kada se jedu sveže i sirove, pa ih jedite kao salatu ili prosto grickajte dok gledate televiziju, i na taj način ubrzajte vaš metabolizam.
