Brzi kolač od šljiva
Odavno nismo uživali u sočnim šljivama. Ako ih imate u zamrzivaču ili kao kompot, probajte jedno novo a ujedno i brzo sladokusačko iskustvo.
Podsetite se divnog ukusa šljiva
Sastojci:
4 jajeta
140 g šećera
1 dcl ulja
1 dcl jogurta
170 g brašna
1/2 praška za pecivo
300/400 g šljiva
šećer u prahu
Priprema:
Umutiti jaja i šećer. Dodati jogurt, pa ulje. Na kraju brašno sa praškom za pecivo.
Peći u podmazanoj i pobrašnjenoj tepsiji (prečnika 30cm) 40 minuta na 180 C.
Peče se u srednjoj veličini tepsije, biskvit je tanak. Za pleh veličine rerne duplati smesu.
