Ledene kocke
Poslastica - vreme pripreme: 40 minuta.
Sastojci:
6 jaja
400 gr šećera
1 litara mleka
18 kašika brašna
2 vanilin šećera
2 kašike kakaoa
100 gr čokolade
125 gr margarina
125 gr maslaca
3 kašike ulja
Priprema:
Umutiti patišpanj od jaja, 6 kašika šećera, 6 kašika brašna i kakaoa. Podmazati pleh uljem i brašnom i ispeći koru.
Prokuvati 200 gr šećera sa 3 dl vode pa preliti preko pečene kore, pa ohladiti.
Na mleku skuvati 15 kašika brašna, pa kad se ohladi dodati umućen margarin sa maslacem, 5 kašika šećera u prahu, vanilin šećer i premazati kolač.
Kuvati čokoladu sa dve kašike vode, dve kašike šećera, dodati kašiku ulja i prevući glazuru preko kolača. Držati u frižideru do upotrebe.
