Punjeni avokado kao predjelo
Ukusno jelo, koje veoma dekorativno izgleda.
Ukusno i dekorativno: Punjeni avokado (Foto: Ilustracija)
Sastojci:
- 100 g očišćenog ananasa
- 100 g šargarepe
- 2 kašike oraha
- 1/2 glavice crvenog luka
- 3 grančice peršuna
- ljuta papričica
- 2 kašike soka od pomorandže
- so
- kašika soka od limuna
- malo aleve paprike
- 2 avokada
Priprema:
1. Ananas iseckati na kockice. Šargarepe oprati, oguliti i krupno izrendati. Orahe iseckati. Crni luk očistiti i iseckati. Peršun oprati, protresti i iseckati. Papriku oprati, očistiti i iseckati. Sve pomešati sa sokom od pomorandže i limuna, pa začiniti solju i alevom paprikom.
2. Avokado oprati, prepoloviti, izvaditi koštice i kašikom izdubiti plod. Filovati salatom.
