6 mitova o pici u koje još uvek verujete
Ona je jedno od najpopularnijih i najjeftinijih jela na svetu. Ipak razmislite još jednom i proverite u koje mitove o pici još uvijek beskompromisno verujete.
1. mit – Italijani su jedini zaslužni za postojanje pice.
Istina: Paradajz sos i sir na testu, kakve poznajemo danas, svoje korene imaju u Napulju, ali drevni su Grci pravili su sličnu hranu koju danas možemo usporediti sa fokačom.
2. mit – Pice su jeftina hrana.
Istina: Ne mora da znači. Postoji pica koja košta 1.000 dolara, a koju možete kupiti u Njujorku. Uz nju će vam biti poslužen kavijar i jastozi.
3. mit – Sve pice sadrže sir.
Istina: Prema podacima koje je sakupila dostavljačka firma Fudler, američke mušterije su u 2013. godini više naručivale posebne prelive nego sir.
4. mit - Peperoni salama je najveći italijanski doprinos pici.
Istina: Peperoni salama je američki izum, tačnije izum američkih Italijana.
5. mit – Havajska pica prvi put je spremljena na Havajima.
Istina: Havajsku picu izmislio je jedan Kanađanin.
6. mit – Konkurencija između picerija je jaka, ali civilizovana.
Istina: Stvari su postale nasilne 2011. godine kada su menadžeri “Domino's” picerije sa Floride zapalili obližnju “Papa John's” piceriju u navodnom "pokušaju da pospeše svoj biznis“.
