Sočni krompir u susamu
Kuvani ili pečeni, sa salatom ili uz meso, krompir je uvek jelo za uživanje. Uz dodatak susama i začina dobićete ukusan i pikantan obrok!
Idealan za sve prilike: Krompir je uvek jelo za uživanje
Sastojci:
- 500 g krompira
- so, biber
- 2 kašike ulja
- 2 kašike susama
- 2 mlada luka
- po pola vezice vlašca i peršuna
- 3 grančice mirođije
- 1 kg nemasnog mladog sira
- 1,5 dl kisele vode
- 4 kašike ulja
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Krompir operite i prepolovite uzduž. Začinite solju i biberom, pa dodajte dve kašike ulja i susam. Krompir stavite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 40 minuta.
Luk isecite na kockice, a začinsko bilje što sitnije. Pomešajte sir, kiselu vodu, začinsko bilje i ulje. Pečene krompiriće servirajte sa sosom od sira.
