Utorak 11. 3. 2025.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Ponedeljak 31.03.2014.
08:00
tortekolaci.com A

Ledene kocke sa višnjama

Proleće je uzelo maha, temperature su sve veće, vapimo za osveženjem... Ledena kocke sa prelivom je prava poslastica za vas.

Ko može da odoli ovakvom izazovu (Foto: Ilustracija)
 

Sastojci za koru:

200 g masti ili margarina
200 g šećera
6 jaja
250 g brašna
1 prašak za pecivo
1 kašika kakaa
300- 400 g očišćenih višanja (može i zamrznutih)

Sastojci za fil:

4 jaja
200 g šećera
2 kesice vanilinpg šećera
5 kašika brašna
5 dl mleka
1 kesica (10 g) želatina
200 g šlaga u prahu
2 dl mleka

Sastojci za preliv:

5 dl soka od višanja
100-200 g višanja
5 kašika šećera
1,5 kesica želatina

Priprema:

Umutiti 200 gr masti sa šećerom, vanilinim šećerom, dodati 6 žumanaca, 250 gr brašna, prašak za pecivo i umućen sneg od šest belanaca. Dve trećine mase staviti u pleh veličine 20×35 cm. U preostalu 1/3 mase dodati jednu kašiku kakaoa. Kašičicom stavljati tamnu masu na žutu i to kupice veličine oraha jednu do druge. Na ove kupice od tamnog testa staviti po jednu višnju. Peći na 180 stepeni.

Fil:

Umutiti četiri jaja sa 200 gr šećera, jednom kesicom vanilomog šećera, pet kašika brašna, dodati u pet dcl vruća mleka i kuvati dok se ne zgusne. Jednu kesicu želatina i četiri kašike vode ostaviti da nabubri, dodati u vruć topao fil i malo izmešati da se želatin istopi. Fil ohladiti. Umutit 200 gr šlaga sa dva dcl mleka i umešati u fil. Filovati pečenu hladnu koru. Prokuvati pet dcl soka od višanja sa 100-200 gr višanja. Želatin da nabubri u pet-šest kašika vode, dodati u prokuvan sok mešati da se želatin istopi i preliti kolač.

POVEZANE VESTI

TRPEZA Snikers
TRPEZA Kokos kolač
VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
strelac23. 11. - 21. 12.
Neko sumnja u vase praktične sposobnosti i poslovni ishod, ali niz prednosti se nalazi na vašoj strani. Ne treba da ubeđujete saradnike u svoje dobre namere ili poslovne sposobnosti, sačekajte na završnicu koja donosi uspešne rezultate. Ukoliko vam je stalo da privučete nečije interesovanje, jako se potrudite.
DNEVNI HOROSKOP
ovan21. 3. - 20. 4.
Susret ili rasprava sa jednom osobom na vas počinje da deluje zamorno. Osećate blagu rezignaciju, jer poslovni događaji ne idu u željenom pravcu. Ipak, nemojte dozvoliti da u vama prevlada nesigurnost i depresivno raspoloženje. Prijaće vam susret sa jednom bliskom ili dragom osobom, koja donosi vesti.
DNEVNI HOROSKOP
jarac21. 12. - 21. 1.
Od vas se očekuje da ostvarite neku zapaženu ulogu u poslovnim susretima. To što okolina veruje u vaše sposobnosti predstavlja dovoljan povod, da pružite svoj maksimum u onoj oblasti za koju imate najviše interesovanja ili afiniteta. Važno je da vas neko posmatra toplim pogledom i danas ćete biti zadovoljni.
  • 2025 © - vesti online