Sreda 1. 2. 2023.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
1
Četvrtak 12.09.2013.
08:00
Vestionline A

Pileće meso se ne sme prati!

Prestanite da perete piletinu. To ne samo da je neefikasan postupak uništavanja bakterija, već podstiče njihovo širenje.

Pranjem piletine bakterije ste rasuli svuda po sebi, kuhinji i drugoj hrani
 

Naučnici sa Univerziteta Dreksel napravili su video koji prikazuje šta se događa kada perete pileće meso. Snimci nisu ni malo lepi.

"To što vi mislite da bakterije nestaju kada stavite piletinu ispod vode, ne znači da se to zaista i događa. Voda ne može da ukloni te bakterije, ali ih može raspršiti svuda po prostoriji i potencijalno ostaloj hrani. Vreme je da ljudi prestanu da se zavaravaju", upozorila je doktorka Dženier Kvinlan sa Dreksela.

Osim toga, molekuli vode mogu preneti oku nevidljivu salmonelu ili kampilobakter, dva najčešća uzročnika zdravstvenih problema uzorkovanih hranom. Čak i s malo vode mogu nastati ozbiljni problemi u širenju opasnih bakterija.

Umesto pranja piletinu jednostavno odmotajte i stavite je u rernu ili lonac. "Jedini način na koji možete ubiti bakterije je da ih uništite visokim temperaturama, a to se postiže pečenjem ili kuvanjem", dodala je doktor Kvinlan.

Petak 13.09.2013. 07:55
Privlačno, zeleno i svetli u mraku....
VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
jarac21. 12. - 21. 1.
Od vas se očekuje da ostvarite neku zapaženu ulogu u poslovnim susretima. To što okolina veruje u vaše sposobnosti predstavlja dovoljan povod, da pružite svoj maksimum u onoj oblasti za koju imate najviše interesovanja ili afiniteta. Važno je da vas neko posmatra toplim pogledom i danas ćete biti zadovoljni.
DNEVNI HOROSKOP
rak22. 6. - 22. 7.
Ukoliko želite dobro da razrešite poslovni nesporazum sa jednom osobom, budite dovoljno efikasni i odlučni. Preduhitrite saradnike koji računaju na vašu neinformisanost o poslovnim prilikama. Važno je da jasno definisete svoje ciljeve. Imate utisak da vaš ljubavni život lagano stagnira i da nije interesantan.
DNEVNI HOROSKOP
vaga24. 9. - 23. 10.
Imate dobro idejno rešenje, ali neko pokušava da ogranici vasu ulogu i uticaj na dalji tok poslovnog dogovora. Nemojte dozvoliti, da se nesporazum negativno odražava na vasu koncentraciju ili da vas neko "ulovi" u svoju zamku. Važno je da se nalazite u pozitivnom okruženju. Pažljivije birajte društvo za grad.
  • 2023 © - vesti online