Sladoled s pistaćima

Još jedan recept za ledeni dezert. Ovog puta je s pistaćima.

Voćni ledeni dezert (Foto: Ilustracija)

 

Sastojci:

4 jaja
200 g šećera
500 ml slatke pavlake
prstohvat soli
250 g šumskih jagoda
50 g pistaća
korica 1 limuna

Priprema:

Na pari pomešajte jaja sa šećerom, vanilom i limunovom koricom, dok se šećer ne istopi i smesa zagreje. Skinite sa vatre i mešajte dok se smesa ne ohladi. Od slatke pavlake umutite šlag.

Povežite obe smese, umešajte usitnjene šumske jagode i pistaće.

Nalijte u kalup i zamrznite. Izvadite iz zamrzivača dvadesetak minuta pre posluživanja.