Sladoled s pistaćima
Još jedan recept za ledeni dezert. Ovog puta je s pistaćima.
Voćni ledeni dezert (Foto: Ilustracija)
Sastojci:
4 jaja
200 g šećera
500 ml slatke pavlake
prstohvat soli
250 g šumskih jagoda
50 g pistaća
korica 1 limuna
Priprema:
Na pari pomešajte jaja sa šećerom, vanilom i limunovom koricom, dok se šećer ne istopi i smesa zagreje. Skinite sa vatre i mešajte dok se smesa ne ohladi. Od slatke pavlake umutite šlag.
Povežite obe smese, umešajte usitnjene šumske jagode i pistaće.
Nalijte u kalup i zamrznite. Izvadite iz zamrzivača dvadesetak minuta pre posluživanja.
