Probajte cimet baklave

Potrebno je: Pola kilograma kora, 200 g mlevenih oraha, tri kašike suvog grožđa, malo cimeta, 200 g šećera, dve kesice vanilin šećera, sok od limuna.

Priprema: Pomešati orahe, suvo grožđe i cimet, pa filovati svaku drugu koru. Na kraju, prekriti s dve kore, poprskati vodom i staviti u vruću rernu da se peče.

Ispečenu baklavu izvući i ostaviti da se ohladi, a za to vreme praviti sirup.

U 200 ml vode sipati šećer, vanilin šećer, limunov sok kuvati na tihoj vatri dok se šećer ne otopi i pretvori u šerbet. Vrućim sirupom preliti ohlađenu baklavu, posuti je s malo cimeta i ostaviti je da upije šećerni sirup. Seći na kocke ili trouglove.