Voćna rozen torta

Letnja varijanta rozen torte - s malinama.

Rozen torta s malinama

 

Sastojci:

1 pakovanje rozen korica,
1 pakovanje malina (300 g),
150 g pečenog, mlevenog lešnika,
100 g bele čokolade,
400-500 g šlaga,
1 margarin,
4 kesice pudinga sa ukusom slatke pavlake,
1,200 l mleka,
10-15 kašika šećera,
100 g prah šećera.

Priprema:

Skuvati fil od mleka sa šećerom pa kada provri, dodati 4 pudinga. Kada se to ohladi dodati umućen margarin sa šećerom u prahu i otopljenu belu čokoladu, pa sve to dobro sjediniti.

Posebno umutiti 200 g šlaga i filovati tortu sledećim redom:
korica-fil-mleveni lešnik-šlag i tako redom, a na pola torte staviti maline, pa opet nastaviti sa filovanjem. Umutiti preostalu količinu šlaga i premazati celu tortu i okolo sa strane.