Čizkejk
Za ovu prelepu poslasticu potrebno je: Za koru: 150 g mlevenog plazma keksa, 70 g prah šećera, 70 g maslaca, 1 žumance, malo soka od pomorandže. Za fil: 500 ml slatke pavlake, 70 g prah šećera, 200 g neslanog sremskog sira, sok i strugana kora 1 limuna; za preliv: kesica želatina i crveno bobičasto voće
PRIPREMA
Pomešajte sve sastojke za koru, pa stavite na dno kalupa kome se skida okvir. Dobro umutite sir s prah šećerom, sokom i struganom koricom limuna pa dodajte u ulupanu pavlaku.
Fil prelijte preko kore i stavite u zamrzivač da se stegne.
Pre služenja ukrasite prelivom koji ste napravili od želatina i voća.
