Karamelizovane jabuke i banane
Brza, a otmena poslastica, koja može da bude pravo slatko iznenađenje za goste ili vaše ukućane posle ručka. Obavezno probajte!
Karamelizovane jabuke i banane
Sastojci:
4 banane
4 jabuke
250 gr. šećera
1 kašičica đumbira u prahu
1 kašika soka od limuna
Po želji - cimet, mrvljeni orasi, bademi
Priprem:
Oljuštite banane i isecite ih na krupnije komade, jabuke operite, obrišite i isecite na četvrtine. Stavite šećer u šerpicu sa đumbirom i sokom limuna, promešajte i ostavite da se karamelizuje na tihoj vatri.
Kada se šećer potpuno rastopio i dobio tamno žućkastu boju, ugasite vatru i pomoću kašike dobro uvaljajte komade voća u karamel. Možete ih posuti mrvljenim orasima, bademima ili kikirikijem.
Rasporedite ih u jednom sloju na papir za pečenje. Poslužite toplo ili mlako.
