Juneći ražnjići
Glavno jelo- vreme pripreme: 90 minuta.
Sastojci:
200 g junetine
1 žuta paprika
1 crvena paprika
1 krastavac
pola kašike suvog biljnog začina
pola glavice crng luka
malo maslaca
čeri paradajz
ulje
Priprema:
Junetinu isecite na kocke i uvaljajte u suvi biljni začin. Papriku i luk isecite na šire i deblje trake, a krastavce na kolutove.
Na ražnjiće ređajte meso, a između stavljajte parče paprike, luka i krastavca.
Pržite na zagrejanom ulju pomešanom sa maslacem na laganoj vatri. Kad meso omekša, izvadite ga i servirajte, može uz čeri paradajz.
