Belo meso sa narandžom

Glavno jelo - vreme pripreme: 55 minuta.

Sastojci:

200 g pilećeg belog mesa

manje parče đumbira

2 pomorandže

2 kašike meda

kašika ulja

listovi zelene salate

so.

Priprema:

Belo meso isecite na šire trake, posolite i stavite da odstoji bar pola sata.

Očišćeni đumbir isecite na listiće i dobro izmešajte sa dve kašike soka od pomorandže, medom i uljem. Time prelijte meso i ostavite da stoji još pola sata na hladnom mestu.

Isecite nekoliko kolutova pomorandže i rasporedite ih po dnu podmazane vatrostalne činije. Preko poređajte meso i pecite oko 40 minuta na 200 stepeni C.

Na pola pečenja pokrijte folijom da se meso ne presuši i ne izgori. Servirajte sa listovima zelene salate i kockicama pomorandže.