Zašto je dobro jesti sladoled?
Osim što je omiljena poslastica, sladoled je koristan i za zdravlje - bogat je kalcijumom, vitaminima i antioksidansima, a iako mnogi misle da doprinosi gojenju, istra`ivanja pokazuju suprotno
* Bogat je kalcijumom. Kako su osnovne namirnice za pravljenje sladoleda mleko i slatka pavlaka, ova poslastica je odličan izvor kalcijuma, ali i vitamina A i B. Odrasle osobe imaju visoke dnevne potrebe za kalcijumom, oko 1.000 mg dnevno, a trudnicama i deci potrebno je čak i više.
* Sladoled pomaže u održavanju telesne težine. Zbog količine šećera i mlečne masti smatra se da sladoled goji, mada neka istraživanja pokazuju suprotno. Kalcijum smanjuje kalorijsku vrednost sladoleda, pa ona tako iznosi između 125 i 300 kalorija na 100 g proizvoda, kažu nutricionisti.
* Obiluje vitaminima i antioksidansima. U zavisnosti od ukusa, sladoled je izvor različitih vitamina i antioksidansa. Sladoled koji se pravi od svežeg ili zamrznutog voća odličan je izvor vitamina, dok je sladoled koji se pravi od zrna kafe i kakaoa, odličan izvor polifenola, antioksidansa koji čuva srce i krvne sudove.
