Utorak 12. 11. 2019.
Washington
10
  • Chicago
    -90
  • New York
    -20
  • Belmont
    00
  • Atlanta
    120
  • Boston
    130
  • Firt
    40
  • Denver
    130
  • Detroit
    -50
  • Dover
    140
  • Hartford
    70
  • Orlean
    -30
  • Helena
    140
  • Ren
    -10
  • Honolulu
    240
  • Las Vegas
    160
  • Portland
    50
  • Salem
    -70
  • Santa Fe
    -50
  • Tampa
    190
  • Topeka
    -100
0
Nedelja 25.10.2009.
14:04
A

Argentinska piletina s limunom

Glavno jelo -vreme pripreme: 70 minuta.

Sastojci:

1 kg piletine (batak, karbatak, prsa)
ulje za pečenje
3 kašike istopljenog putera
3 kašike limunovog soka
100 ml vode
½ kašičice soli
2 kašike biljnog začina
70 g korena celera
80 g šargarepe
250 g praziluka
1 celer


Za sos:
40 g putera
2 kašike pšeničnog oštrog brašna tip 400
400 ml kokosovog mleka
so

½ kašičice bibera
1 kašičica šećera
2 kašičice senfa
½ kašičice jabukovog sirćeta


Priprema:

Delove pileta dobro propržite na ulju, pa ih stavite u vatrostalnu činiju. Istopljeni puter pomešajte sa limunovim sokom, vodom, solju i biljnim začinom pa prelijte po pripremljenim pilećim komadima.


Celer i šargarepu očistite i isecite na kockice, a praziluk i celer na kolutiće pa rasporedite između pilećih komada. Poklopite i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko sat vremena.


U međuvremenu, za sos istopite puter i na njemu kratko propržite brašno. Dodajte 200 ml kokosovog mleka, so i biber pa uz stalno mešanje kuvajte na blagoj vatri dok se ne zgusne.


U preostalo kokosovo mleko umešajte šećer, senf i sirće pa mešajte dok se lagano ne zgusne.


Obe smese pomešajte dok ne dobijete kompaktan sos. Pečenu piletinu s povrćem izvadite iz rerne, prelijte sosom i poslužite uz kuvani pirinač.

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
rak22. 6. - 22. 7.
Ukoliko želite dobro da razrešite poslovni nesporazum sa jednom osobom, budite dovoljno efikasni i odlučni. Preduhitrite saradnike koji računaju na vašu neinformisanost o poslovnim prilikama. Važno je da jasno definisete svoje ciljeve. Imate utisak da vaš ljubavni život lagano stagnira i da nije interesantan.
DNEVNI HOROSKOP
ovan21. 3. - 20. 4.
Susret ili rasprava sa jednom osobom na vas počinje da deluje zamorno. Osećate blagu rezignaciju, jer poslovni događaji ne idu u željenom pravcu. Ipak, nemojte dozvoliti da u vama prevlada nesigurnost i depresivno raspoloženje. Prijaće vam susret sa jednom bliskom ili dragom osobom, koja donosi vesti.
DNEVNI HOROSKOP
ribe20. 2. - 20. 3.
Imate utisak, da neko ogranicava vaše poslovne mogućnosti ili da vam nameće određena pravila ponašanja. Dobro razmislite na koji način treba da se izborite za bolju poslovnu poziciju, nemojte potcenjivati nečiju ulogu. U emotivnom smislu nije vam dozvoljeno baš sve i nemojte preterivati.
  • 2019 © - vesti online