Rolat sa ruskom salatom
Za spremanje rolata sa ruskom salatom potrebno vam je pakovanje lisnatog testa, pakovanje smrznutog povrća za rusku salatu, 250 g šunke, nekoliko kiselih krastavčića, četiri tvrdo kuvana jaja, 400 g majoneza, peršun, so, žumance.
Priprema: Šunku, krastavčiće i barena jaja iseckati na kockice i izmešati sa povrćem za rusku salatu i majonezom.
Začiniti peršunom i solju.
Odleđeno lisnato testo razvući u pravougaonu koru, premazati nadevom i uviti u rolat.
Rolat odozgo ukrasiti trakama od testa i premazati umućenim žumancetom.
Ispeći u rerni na 220 stepeni.
Iseći tek kada se ohladi.
