Domaće Baunti čokoladice
Kokos čokoladice su mnogima "uzele dušu". Evo ih sad i u domaćoj radinosti. I ne razlikuju se od originala …
Sastojci:
Kokos deo:
1 dl slatke pavlake
250 g margarina sa aromom slatke pavlake
300 g šećera
250 g kokosa
Čoko preliv:
150 g tamne čokolade
80 g margarina
Priprema:
Šećer, margarin i slatku pavlaku otopiti na srednjoj temperaturi, a onda povećati
temperaturu da smesa provri. Kada provri, dodati 250 g kokosa i sve sjediniti.
Manjem plehu obložiti dno papirom za pečenje i izliti smesu. Ostaviti u frižideru 2 sata da se stegne masa.
Dasku za sečenje ili tacnu obližiti papirom, kako se ne bi lepilo. Nožem odvojiti ivice kolača od pleha, pa ga prevrnuti na tacnu i skinuti papir sa kolača. Seći kolač kao minjone ili čokoladice i vratiti ih u frižider, dok se sprema glazura.
Čokoladice ili minjone preliti čokoladom i ostaviti da se stegnu.
NAPOMENA: Ukoliko vam je mrsko da ih zasebno prelivate čokoladom, onda prelijte ceo kolač dok je još vruć i u plehu. Secite na kocke ili štanglice tek kada se stegne preliv. I da, najbolje je kad kolač prenoći...
Vreme pripreme: 60 min.
