Lepinjice
Za pripremu lepinja potrebno vam je kilogram brašna, kocka svežeg kvasca, 125 ml mlake vode, 125 ml toplog mleka, kašičica soli i kašičica šećera.
Priprema: U vanglu sipati brašno, izmrviti kvasac, dodati so i šećer i mleko i vodu.
Zamesiti meko testo, koje se ne lepi. Ostaviti da naraste oko pola sata, pa ga premesiti.
Podeliti na osam loptica, pa svaku razvući u oblik lepinjice i staviti na namašćen pleh.
Ostaviti ih nekolio minuta da odmara, a zatim peći u vrućoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.