Pohovane rolnice od belog mesa
Ukoliko ste ljubitelj pohavanog mesa, pa još punjenog ukusnom šunkom i kačkavaljem, onda su rolnice od belog mesa pravi izbor za Vaš današnji ručak.
Pohovane rolnice od belog mesa
Sastojci:
* 1 komad belog pilećeg mesa
* šunka
* kačkavalj
* začini
* prezle
* brašno
* 2 jaja
* ulje za prženje
Način pripreme:
Meso odvojiti od kostiju, iseći šnicle, istući ih tanko i začiniti po želji: biber, so origano, začin...
Koliko ima šnicli, toliko treba krugova šunke i kačkavalja. Na svaku šniclu ređati po krug šunke i po listić kačkavalja.
Urolati, valjati u brašno, umućena jaja, prezle i pržiti da porumeni.
Ko nije vešt, može rolnice pričvrstiti čačkalicama, da se prilikom prženja ne razvaljaju, ili pre pohovanja staviti u friz nekoliko minuta da se stegnu.
Prijatno!
