Pica brusketi
Pica brusketi su pravo jelo za one koji ne vole da se zadržavaju dugo u kihinji, a imaju dobar apetit. Ovo brzo i jednostavno jelo savršeno je za laganu zakusku ili situacije kada vam prijatelji dolaze u goste.
Pica brusketi
Sastojci
* 1 bajat hleb, najbolje francuski
* 2 jaja
* 125 grama margarina ili putera
* šunka, suvi vrat ili slaninica, po izboru, oko 200 grama
* 200 grama kačkavalja
* kečap ili kolutovi paradajza
* origano
Način pripreme
Hleb iseci na tanke kriške i poređati u pleh u kom će se peći.
Umutiti jaja sa razmekšalim puterom i premazati parčiće hleba.
Preko narendati šunku, pa kačkavalj, naprskati kečapom i posuti origanom. Ko koristi paradajz, staviti kolutiće između šunke i kačkavalja.
Zapeći na 200 stepeni nekoliko minuta, dok se kačkavalj ne istopi.
