Pileća čorba
Za spremanje pileće čorbe potrebni su vam sledeći sastojci: pile, tri kašike ulja, dve kašike kajmaka, dva jajeta, jedan zeleni vez, glavica crnog luka, kašika brašna, kašika aleve paprike, mleveni biber i so.
Pileća čorba
Priprema: Očišćeno i oprano pile iseći, staviti u lonac i naliti hladnom vodom. Dodati očišćenu i isečenu zelen i crni luk, pa sve kuvati dok meso i zelen ne omekšaju.
Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike i sipati u čorbu. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Kuvati još 5-6 minuta, skinuti sa vatre i začiniti sa dva žumanceta pomešana sa kajmakom.
