Šarene njoke za 4 osobe
Kako im odoleti
Potrebni sastojci:
• 800 g njoka
• 200 g pršute
• 400 g brokolija (barenog)
• 100 g crvenog luka
• 300 ml neutralne pavlake
• 2 kašike maslinovog ulja
• peršunov list
Priprema: Na zagrejanom maslinovom ulju kratko propržiti crveni luk isečen na kocke, dodati seckanu pršutu i brokoli. Preliti neutralnom pavlakom i dodati obarene njoke. Sve lagano promešati i servirati na tanjir. Posuti seckanim peršunovim listom.
