Salata od plodova mora

Potrebno je: 200 g pirinča, konzerva tunjevine, 300 g plodova mora, 100 g konzerve račića, tri kisela krastavca, glavica crvenog luka, dva čena belog luka, biber, začin, lovor, sok od limuna, masline bez koščica, maslinovo ulje.

Priprema: Skuvati opran pirinač, ocediti i ohladiti. Plodove mora prokuvati u vodi sa belim lukom, lovorom, malo maslinovog ulja i limunovog soka. Skuvane ocediti i ohladiti.

Tunjevinu i račiće ocediti od ulja. Luk i krastavčiće iseckati i sve pomešati, posoliti i začiniti limunovim sokom. Ukrasiti račićima i krastavčićima.