Znate li šta Šveđani rade sredom?
Šveđani su neobičan narod. Vredni su, ali izuzetno cene pauzu za kafu, skromni su, ali se njihove zastave nalaze svuda i na prvu loptu mogu da deluju hladno poput klime koja ih okružuje, ali kad ih upoznate, topli su kao sauna. Šveđani ne uživaju u ćaskanju i praznim rečima koji su mnogima potrebni da premoste neprijatnu tišinu.
Kad nemaju šta da kažu, Šveđani ćute, a retki su oni koji pozdravljaju komšije na stepeništu ili u prolazu. Ponekad ne uzvrate ni konobari, a ni zaposleni u prodavnicama.
Komentarisanje vremena s nepoznatim ljudima deluje im kao besmislena, uzaludna aktivnost, naročito starijim generacijama. Od imigranata, studenata na razmeni ili turista, možda ćete i čuti pozdrav, ali od Šveđana ređe. Ali, baš kad pomislite da su hladni i distancirani, iznenadiće vas topao zagrljaj umesto pozdrava.
"Zafikarite" popodne
Najbolja stvar kod fike jeste što nema pravila. Možete da budete sami ili sa prijateljima, kod kuće ili u kafiću, u vozu, na poslu, bilo gde ili bilo kada.
Ali, objasniti nekome ko nije iz Švedske šta je fika nije najlakša stvar na svetu. Reč je o pauzi za kafu, i ujedno o nečemu što je mnogo više od kafe. Tu su i rolnice sa cimetom (kanelbullar), čokoladne kuglice uvaljane u kokos (chokladboll) i poslastica s marcipanom (semlor) ili neki drugi kolač po želji.
Ipak, fika ima dublje značenje od obične pauze za kafu s nečim slatkim.
Taj ritual je toliko upleten u njihovu tradiciju da, Šveđani ponekad provode fike i fike objašnjavajući prijateljima iz drugih zemalja kako je to vreme za opuštanje, zbližavanje s prijateljima, bolje upoznavanje ili odmor od dnevnih obaveza. Fika je i resetovanje od napornog dana, navika koja navodi ljude da zastanu, sednu, budu svesni trenutka i pod uticajem šećera krenu u nove radne pobede.
Nova vremena i trendovi zdrave ishrane dopuštaju da se slatko zameni slanim zalogajima, pa nije "protivzakonito" naručiti tost s avokadom umesto šećernih kuglica. Da nema sreće bez fike potvrđuje i podatak da je Švedska među 10 najsrećnijih i najprijateljskijih zemalja. Glavni grad fike je Stokholm, koji ima na stotine hipsterskih ili moderno uređenih kafića, a ako poželite da vam domaćin pokaže značenje tog rituala u punom smislu reči, možete i da ga unajmite.
Mala subota
Mala subota nije rezervisana samo za Šveđane; Norvežani, Danci, Finci i Bugari takođe praktikuju tu naviku koju bi mnogi pripisali severnjacima.
U Švedskoj je lillördag ili mala subota dan kad su sluškinje imale slobodan dan jer su subotom radile, a u moderno vreme dan odmora zamenio je dan opijanja, i to sredom.
Doduše, ne tako intenzivnog kao tokom vikenda, ali ipak dovoljnog da se razbije nedeljna monotonija, napravi poneka glupost i stvore nove rupe u pamćenju.
Kod umerenih Šveđana reč je o ponekoj čaši vina ili piva, i druženju s prijateljima u kafićima koji sredom uveče nude popuste.
