Porodični restoran nacionalne kuhinje najbolji na svetu
Španski restoran "El Celler de Can Roca" proglašen je za najbolji na dodeli nagrada Najboljih 50 svetskih restorana u Londonu.
Restoran koji vode braća Hoan, Hordi i Hosep Roka ovu laskavu titulu dobio je i 2013. godine. Žiri navodi da je "El Celler" restoran koji je istovremeno tradicionalan i avangardan koji nikada nije zaboravio svoje skromne korene, osećaj topline porodičnog doma i potrebu da servira ukusna jela i izvanredna vina.
Drugo mesto zauzeo je italijanski "Osteria Francescana" dok je na trećem mestu četvorostruki pobednik iz Danske "Noma".
"El Celler" koji se nalazi u Gironi, koristi sastojke tipične za Kataloniju i kombinuje ih sa vinima i šerijima Iberijskog poluostrva.
Nagrade, koje magazin "Restaurant" dodeljuje od 2002. godine su među najznačajnijim. Žiri čine 972 "nezavisna stručnjaka" - kritičari, kuvari, vlasnici restorana i gurmani.
Ove godine nagrade su se našle na udaru kritika zbog navodnih dilova između restorana i članova žirija, pa su organizatori unajmili konsultantsku firmu Dilojt da nadgleda glasanje.
