Porodica Karington jela samo srpski kavijar
"Čudesna Srbija" naziv je monografije koju je pre sve nedelje u Srbiji izdala "Mladinska knjiga", a koja se bavi "Srbijom za koju nismo znali da postoji". Ideja izdavača, koji je do sada na srpskom tržištu izdavao samo knjige po licenci, bila je da svojom prvom nezavisnom knjigom pokaže Srbiju u najlepšem, ali i nesvakidašnjem svetlu, rekla je za "Vesti" Bojana Dodić, urednik u IK "Mladinska knjiga".
Početna ideja je bila da napravimo "prirodnjačku" knjigu, enciklopediju ili referentnu literaturu. Međutim, prerasla je u svojevrsni album-čitanku, jer nismo mogli da odolimo a da ne prikažemo lepotu zemlje koju malo ko od nas poznaje. Toliko smo materijala na kraju prikupili da nam čak nije sve stalo u 528 stranica! - istakla je Bojana Dodić.
Koji je bio vaš izbor?
- Zajedno sa autorom knjige Draganom Bosnićem, odabrali smo 100 lokacija u Srbiji koja mame izgledom, ambijentom, prirodnim retkostima, kulturnim spomenicima, prepoznatljivom arhitekturom ili kuhinjom, turističkom ponudom...
Želeli smo da priredimo knjigu koja će biti zanimljiva strancu, običnom čoveku i uputiti ga na destinacije u našoj zemlji za koje nikada nisu ni pretpostavili da postoje.
Šta biste izdvojili?
- Da li ste znali da je kladovski kavijar iz Dunava kod Đerdapa bio skuplji od ruskog? Čak je "Titanik" imao ovaj proizvod na jelovniku, dok je porodica Karington iz serije "Dinastija" striktno jela naš kavijar. Svih osam evropskih vrsta čaplji koje se gnezde i razmnožavaju jedino žive u slozi u Carskoj bari.
Pravimo najskuplji sir na svetu, i to magareći, po ceni od 1.000 evra po kilogramu. U pećini Korenatac na Staroj planini sačuvani su crteži konja iz bronzanog doba. Preistorijski rudnik bakra u selu Rudna Glava kod Majdanpeka s vertikalnim kopovima dubine 20 metara je jedan od tri najstarija rudnika u Evropi...
Šta nudi ova monografija?
- Knjiga nudi priliku da upoznamo našu malu zemlju, više stranputicama, puteljcima i kozjim stazama nego utabanim putevima. Ovo je priča o zabačenim, ali i bajkovitim predelima, sa 770 slika koje pružaju šansu da se Srbija bolje upozna i oseti. Ova knjiga je dovoljno sadržajna da nikada ne može da ne dosadi.
