Subota 26. 9. 2020.
Washington
180
  • Chicago
    240
  • New York
    170
  • Belmont
    170
  • Atlanta
    200
  • Boston
    230
  • Firt
    200
  • Denver
    210
  • Detroit
    230
  • Dover
    220
  • Hartford
    220
  • Orlean
    200
  • Helena
    210
  • Ren
    160
  • Honolulu
    270
  • Las Vegas
    360
  • Portland
    280
  • Salem
    190
  • Santa Fe
    240
  • Tampa
    230
  • Topeka
    220
0
Petak 12.10.2018.
23:10
O. Đoković - Vesti A

Drugarstvo uz pasulj i pečenje

Prijatelji moraju da imaju ustaljeni red vožnje, a ukoliko su oženjeni, na suprugama je da poštuju tu satnicu. A satnica u pariskom predgrađu Le Lilas, u mirnoj ulici u kojoj je pečenjara, radnja i kafana Kod Milenceta, traje godinama, evo, skoro tri decenije. U kafani koja je ime dobila po mnogo simpatičnom i uvek nasmejanom gazdi Miroslavu Milencetu Gvozdenoviću, svakog utorka okupljaju se prijatelji.

O. Đoković
Gazda Milence, Mića Aleksić, Dragan Mitrović, Miroslav Steković, Miloš Janković i Mića Jakšić

A u vezi Milenceta, nekako ispada: ko je Srbin, ko voli prasetinu i jagnjetinju, mladu jaretinu i pogolemog vola, ne može da ne zna gde ga naći, pa ili mu dođu na noge ili Milence njima ide na noge.

- Za sve - rođenja, krštenja, rođendane, svadbe, diplome, penzije, sahrane, za sve me traže i za sve im spremam trpeze - predstavlja se Milence.

Ali pričamo o utorku, posvećenom drugarima, ima takva i subota, ima istih takvih i drugih dana. Milence obavezno na svoje ražnjeve, koji se vrtoglavo okreću, ubacuje, uglavnom, mladunčad domaćih četvoronožnih životinja, pa se posle četiri sata zarumene i vraški dobro zamirišu. Hej, vjerujte, nema u Parizu boljeg i slađeg i po meri slanog pečenja, obavezno prste ližeš i sve misliš kako u stomaku ima mesta za još. Nekako je teško rastati se sa takvom ponudom, jedeš, uživaš i pamtiš.

Dakle, svakog utorka, koji minut posle podneva, Kod Milenceta, za manjim ili većim stolom okupe se drugari. Ovog utorka udobno su se smestili: Mića Aleksić, bivši poverenik Vlade za dijasporu u Savetu Evrope, Miloš Janković bivši predsednik Skupštine dijaspore Srba (jedan mandat) i Zajednice srpskih udruženja (dva mandata), Dragan Mitrović turistički menadžer, Miroslav Steković građevinac. U ulozi počasnog gosta je Mića Jakšić, bivši državni sekretar za dijasporu, pisac, producent i još mnogo šta, a oko njih, kao leptirica, ubrzano skakuće lepotica konobarica Isidora Basarić iz Brzana je.

Nekad rupa, danas raj

Uh, kakav pasulj! Mnogo dobro miriše i nepca sladi od starta do poslednje kašike, a još kad ubaciš ljutu papriku, od lepote ti se užare sva čula i nervi. Mnogo to vole Milencetovi muški klijenti.

Na red dolaze prasetina i jaretina, topli, rekoše "kao majčino mleko", tope se u ustima, a kožica krcka. Šareni se sveža salata, krompirići žute. Pri kraju stižu, po francuskom, sirevi razne tvrdoće i boja, a pre kafe, eto, baklave. E, baklava je posebna priča! Kako uđe u usta, kao da momentalno nestane, ostane samo ukus oraha, recept ne saznadosmo, izumela ga Milencetova supruga Radojka Rada i nekako se činilo kao da je među sastojke ubacila i pudinga od vanile. Ma, nije, ali tako "zvuči".

Za susednim stolom Šapčanin Dušan Milovanović, oslovljavaju ga sa Amidža. Ovako kaže :

- Ako Milenceta ne možete da izbegnete, dođite na ručak kod njega i dolazićete svaki dan. Toliko je dobar da nema konkurencije. Otvorio on ovo mesto 1990. godine, bilo je rupa, a pretvorio ju je u raj gurmanluka.

Milence pojašnjava:

- Svaki dan radim, izuzev ponedeljka, kao pevaljka. Ništa mi nije teško, a najslađe mi je lepo društvo, zato malo-malo, pa zasednem s njima.
Društvo se raspričalo. I, prejelo. Prvi ustade i pobeže Miloš Janković.

- Gde će? - upita Dragan.

- Ne zna ni on - odgovori jedan od Mića.

Svaki Mića je tip-top

U stvari, za istim stolom su tri Miće: Aleksić, Jakšić i Steković.

- Svećom ne bih mogao pronaći Miću koji ne valja. Svaki Mića je tip-top. A ako neko nađe Miću koji ne valja, neka mi javi, noge da mu prebijem - lepo objasni Mića Steković.
Mića Aleksić - Mići Jakšiću speva ovakvu odu:

- Bivši je poverenik Vlade Srbije, bio mi je šef, državni sekretar u Ministarstvu za dijasporu. Šta reći o čoveku koji je celu dijasporu poznavao u prste, a za njegovo vreme dijaspora je bila predstavljena u svom punom značenju i bila poštovana kako joj dolikuje.
Uključio se i treći Mića, Jakšić, ovako reče:

- Kakva sreća sresti stare prijatelje sa kojim sam sarađivao prethodnih 20 godina. Iza nas su lepe uspomene, velika dela, a sreća je i što saradnju nastavljamo. Iskreno se radujem svakom dolasku u Pariz, ovaj je bio u tranzitu za posetu srpskoj Kanadi i vezan za fudbalere Crvene zvezde. Zvezda je sada dobro organizovana i na nivou Lige šampiona.

Malo dalje grupa Poljaka i oni sportski obojeni slave odbojkašku svetsku titulu šampiona. Jeste, i njima je apetit dobar.
Jureći tamo-vamo, propeler Milence zadovolji svačiji ukus i raznovrsne želje. Bi i težih zadataka, ali osmeh ne skinu sa lica. Odradio je briljantno i ovaj utorak. A sutra je novi dan. I svaki mu kao utorak.

Znaju da žive

- Ovakav pasulj i pečenje mogu da organizuju samo veliki prijatelji i mnogo mi je drago da sam upravo s njima. Čujem da ih utorkom bude po 10-15 i da se dešavalo da se to pretvori u sedeljku zatvorenog tipa. Znaju naši Parižani da žive, ali i da ostanu ono što su uvek bili - komentar je Miće Jakšića.

Svilajnac glavni grad?

Gazda Milence je u Francusku stigao iz okoline Svilajnca. Uzgred, evo male priče o Svilajnčanima. U Parizu, gde se god okreneš, eto Svilajnčanina. Jednom, tako, Francuz koji mnogo druguje sa Srbima, ozbiljno upita:
- Je li kod vas glavni grad Svilajnac? Svi kažu da su iz Svilajnca.

 

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
devica24. 8. - 23. 9.
Neko ne razume vaše ideje i to počinje da se odražava na nivo poslovno-finansijske saradnje. Morate imati dovoljno razumevanja za svoju okolinu, stoga izbegavajte varijantu kažnjavanja ili destruktivno ponašanje. Između vas i voljene osobe neke stvari ostaju nedorečene, razmislite dobro o nastavku svađe.
DNEVNI HOROSKOP
ribe20. 2. - 20. 3.
Imate utisak, da neko ogranicava vaše poslovne mogućnosti ili da vam nameće određena pravila ponašanja. Dobro razmislite na koji način treba da se izborite za bolju poslovnu poziciju, nemojte potcenjivati nečiju ulogu. U emotivnom smislu nije vam dozvoljeno baš sve i nemojte preterivati.
DNEVNI HOROSKOP
škorpija24. 10. - 22. 11.
Nečije namere ne zvuče dovoljno iskreno, stoga pažljivije analizirajte osobu koja plasira neobičnu priču. Kada situaciju na poslovnoj sceni posmatrate sa različitih aspekata, biće vam jasnije na koji način treba da rešavate svoje dileme. Komentari koje čujete od bliske osobe deluju pozitivno na vaše samopouzdanje.
  • 2020 © - vesti online