Omlet sa tri začina

Potrebno je: Pet jaja, dve kašike maslinovog ulja, malo bosiljka, tri kašike hajdučke trave, prstohvat žalfije, dva čena belog luka, so i biber.

Priprema: Umutiti jaja, prvo belanca, pa žumanca, a zatim dodati pripremljeno bilje i ispržiti na maslinovom ulju.