Osmeh torta

Na vama je da li ćete na Osmeh torti ostaviti samo beli šlag kao dekoraciju, ili ćete biti malo maštovitiji pa napraviti smajli u boji po vašem izboru...

 

Potrebni sastojci

Za koru:

3 jajeta
1,5 šolja brašna
1,5 šolja mleka
1,5 šoljica ulja
3 kašike džema
3 šolje brašna
1 kašičica sode bikarbone

Za prvi fil:

500 ml mleka
1 puding od vanile
1/2 šolje šećera
125 gr. maslaca

Za drugi fil:

150 gr. seckanih oraha
6 jaja
6 kašika šećera
300 gr. čokolade
250 gr. maslaca

Za posipanje:

300 gr. smrznutih višanja
300 gr. keksa

Za dekoraciju:

150 gr. šlaga

Priprema:

Umutite belanca, dodajte šećer, žumanca, džem, mleko, brašno, ulje, sodu bikarbonu. Podmazan pleh pospite seckanim orasima, sipajte testo, ispecite ga i podelite na 2 dela.

Prvi fil skuvajte od pudinga, mleka, šećera i maslaca.

Za drugi fil na pari skuvajte žumanca, čokoladu, maslac i šećer, a kad se prohladi dodati umućen sneg od belanaca.

Koru filujte drugim pa prvim filom, preko pospite višnje i poređajte keks umočen u mleko.

Premažite drugim filom i preklopite drugom korom. Tortu ukrasite šlagom.