Brzi slatkiš od kupina i jabuka

Rernu zagrejte na 160 stepeni. Oljuštite i sitno iseckajte jabuke, i pomešajte ih sa sokom limuna. Dodajte kupine i 50 grama prah šećera, i dobro promešajte.

Dobijenu mešavinu podelite u četiri posudice za pečenje. U drugoj posudi mešajte brašno i puter dok ne dobijete grudvastu masu, a zatim dodajte preostalih 50 grama prah šećera i kornfleks.

Smesu stavite na pripremljene kupine i jabuke, i pecite slatkiš 25-30 minuta u rerni.

Sastojci:

Dve jabuke
Sok jednog limuna
300 grama kupina
10 grama prah šećera
100 grama putera
150 grama brašna
50 grama kornfleksa