Ciganski ćevap

Potrebno je:

750 g svinjskog mesa
1 glavica crnog luka
3 paradajza
1 babura
ulje
so

Priprema:

Meso iseći i ispeći na roštilju, pa ga ređati na zagrejan tanjir. U soku koji je meso pustilo propržiti sitno isečen crni luk, baburu isečenu na rezance i paradajz na kolutove. Ovim preliti meso na tanjiru i služiti toplo.