Sladoled od lubenice

Uzmite jednu lubenicu srednje veličine (oko 10 kg) i izvadite 'meso' koje ćete očistiti od semenki i pasirati.

Otopite 100 gr crne čokolade i dodajte lubenici, kao i 200 gr kristal šećera. Dobro izmešajte i dodajte kesicu vanilin šećera, pola kesice rendanog cimeta i isceđen sok od pola limuna.

Dobijenu smesu sipajte u plastične čaše ili manje činije u kojima ćete i poslužiti sladoled. Ostavite ih u zamrzivaču dok se masa ne stegne.

Pre služenja ukrasite rendanom crnom čokoladom i parčetom lubenice isečenom u obliku trougla.