Kad napravite domaći puter, više nikad nećete kupovati u prodavnici

Za razliku od organskog, kupljeni maslac je bogat trans masti i pasterizovanim mlekom.

Sastojci

2 šolje organske neutralne pavlake

Morska so

Priprema

U činiju sipajte pavlaku i mutite oko 10 minuta, dok ne postane čvrsta. Nastavite dok ne postane zrnasta, a potom iscedite tečnost iz smese. Dobićete maslac na zidovima činije koji treba strugati i staviti u drugu posudu. Ostavite ga u cediljku da bi dobili mleko.

Pripremljenu smesu držite u frižideru i možete je koristiti nekoliko meseci.