Ponedeljak 27.05.2019.
05:30
b92.net, Vestionline

Punjene lazanja rolnice na domaći način

youtube.com/Jelajelena Petrovic
 

Za pripremu punjenih lazanja rolnica potrebno je:

pakovanje kora za lazanje

jedno jaje

150 grama šunke

150 grama suvog vrata

150 grama kačkavalja sečenog na listove

200 grama kisele pavlaka

kečap

malo rendanog parmezana

Priprema: 

Lazanje skuvati, pa ih kratko staviti u hladnu vodu. Izvaditi iz vode, pa staviti na krpu da upije vlažnost. 

Jaje umutiti, dodati pavlaku, pa izjednačiti. Na list lazanje staviti dve kašike fila, pa premazati list lazanje. 

Staviti dva lista šunkarice, kao i suvog vrata, zatim dva lista kačkavalja kao i malo kečapa. 

Dodati preko malo umućene pavlake pa uviti u rolnicu. Vatrostalni sud podmazati uljem pa ređati rolnice. 

Ostatak pavlake premazati preko rolnica. Narendati i malo kačkavalja. 

Peći na 200 stepeni oko 40 minuta da lepo porumeni. 

2024 © - Vesti online