Svi gurmani na jednom mestu: Prvi Street Food Festival u Beogradu (FOTO/VIDEO)
Prvi Street Food Festival u Beogradu počeo je 8. maja, a posetioci će moći da ga obiđu i sutra do ponoći kada se završava ova jedinstvena manifestacija.
Park na Tašu krasili su štandovi brze hrane oko kojih su se okupljali roditelji sa decom, mladi i stari, ali i tinejdžeri sa kućnim ljubimcima.
Miris svežih sarajevskih ćevapčića, italijanske pice i američkih burgera pomešan sa zvucima lagane muzike i smeha ljudi stvorili su svetsku atmosferu, učinivši Beograd metropolom.
Izlagači su se potrudili da hrane bude za svačiji ukus, ali i džep. Različite kulinarske poslastice krasile su štandove, a redovi za čekanje bili su dugi. Ukusi Japana, Italije, Bosne, Amerike, ali i mnogih drugih država došli su u srpsku prestonicu.
- Ovo je prvi festival ulične hrane kod nas. Pod pokroviteljstvom Staropramena uspeli smo da napravimo lepu manifestaciju koja je dovela prijatne ljude i stvorila porodičnu atmosferu. Za ovih nekoliko dana koliko traje fest veliki broj posetilaca došao je da proba hranu, sluša muziku, ispija pivo ili kafu i jednostavno uživa u opuštajućem ambijentu. To nam je i bio cilj - kazala je za Vesti-Online Ljiljana Vukotić, predstavnik organizatora Street Food Festivala.
Suši za poneti svakako je nešto što kod nas nije uobičajeno, međutim i na tom kiosku treba sačekati red.
- Iznenađen sam koliko ljudi konzumiraju suši u Beogradu obzirom na to da se na Balkanu i dalje preferira tradicionalna kuhinja. Ovo je jedinstvena prilika da se sirova riba kupi na štandu i zato smo danas ovde. Kalifornijske rolnice su najtraženije - ističe Voja Milutinović Mijag, suši majstor.
Pored dobro poznatih burgera, našle su se i vegan pljeskavice kao i "vegapčići" namenjeni onima koji ne jedu meso ili uživaju u neobičnim specijalitetima.
Napravljeni od pšenice, soli, bibera, korena tapijoke i luka, ćevapi i burgeri služe se uz domaći ajvar.
- Ovo je prvi put da sam na ovakvom festivalu. Sve je lepo organizovano i dobar je izbor hrane, a meni se najviše svideo veganski burger. Ljubitelj sam mesa, ali ova kombinacija različitih ukusa je odlična - rekao je Goran Matijašević, jedan od posetilaca.
Svoje oduševljenje nije krila ni naša sugrađanka Ivana Todorović, koja je sa decom došla da uživa u koncertu tribjut benda Ejmi Vajnhaus.
- Tek smo došli, a već nam je prijatno. Zabavno je i deci i meni. Mi ćemo danas ići na sladoled i uživati u muzici. Nadam se da će i sledeće godine biti organizovan ovaj festival - rekla je naša sagovornica.
Festival je danas proslavio i svoj prvi rođendan, a umesto torte svećića je našla svoje mesto na velikom burgeru. Domaćini su zamislili želju, ugasili svećicu i pozvali sve gurmane da i sutra dođu na druženje i zatvaranje prvog Street Food Festa.
