Čudo od poslastice: Ništa vas više neće usrećiti od posne baklave
Tokom posta je najteže učiniti zadovoljnim okolinu nekim slasnim kolačem. Ipak, to vrlo lako možete postići sa baklavom, jer je sočna i ukusna.
Ovo je recept za savršen kolač.
Sastojci:
- 1 pakovanje kora za pitu,
- 250 g mlevenih oraha,
- 3-4 kašike prezli,
- 2 kašike šećera.
Za sirup:
- 1200 g šećera,
- 1 l vode,
- 1 limun.
Priprema:
- U činiji pomešati orahe, prezle i šećer. U odgovarajući pleh ređati koru, pa pomešan fil, pa koru i sve tako,dok se ne utroše sve kore i sav fil. Na poslednju koru ne stavljati fil, nego je poprskati sa mešavinom kisele vode i ulja. Možete iseći na parčad kakvu želite - trouglove, kocke. Pecite dok ne porumene. Sirup prokuvati, dodati nasečene kolutove od limuna, pa kad bude polu hladan, posuti ga po baklavama. Za par sati prevrnuti baklave, da upije sok i sa jedne i sa druge strane.