Prolećni ručak idealan za piknik

Ukusan ručak za celu porodicu može se služiti kao glavno jelo ili kao salata uz roštilj na pikniku.

Sastojci: 

- 300 g spanaća;

- 3 čena belog luka;

- 1,5kg krompira;

- 2 kašike limunovog soka;

- malo ulja ili biljne masti

- malo soli.

Priprema: 

Krompir obariti u ljusci, oguliti i iseći po želji pa dodati iseckani spanać. Na ulju prepržiti beli luk dodati malo soli i spanać. Sve zajedno promešati i ostaviti na tihoj vatri da se dinsta par minuta. U smesu dodati krompir i limunov sok te ostaviti da se krčka dok krompir ne bude gotov.

Spremljeno jelo možete služiti u izvornom stanju a možete i viljuškom ispasirati pa poslužiti i kao dodatak glavnom obroku.