Posni sutlijaš sa cimetom i orasima koji je bolji od originalnog

Za posni sutlijaš vam je potrebno:

- 2 šolje pirinča;

- 800-900ml kokosovog ili sojinog mleka;

- 200ml vode;

- šolja smeđeg šećera;

- cimet za posipanje;

- voće ili džem za ukrašavanje.

Pirinač dobro operite i stavite u posudu. Sipajte vodu koliko da ga prekrije i ostavite 30 minuta da tako odstoji. Nakon toga ga dobro isperite i stavite da se kuva u 150ml vode na tihoj vatri. Kada omekša sipajte mleko i promešajte. Ako je smesa previše tečna nemojte dodavati celu količinu mleka.

Nakon 10 minuta dodajte šećer i nastavite da mešate. Držite pirinač na vatri dok se ne skuva dobro. Nakon toga ga ostavite da se ohladi i servirajte u posudama, pospite desert cimetom i ukrasite po želji voćem ili džemom.

Za još bolji ukus savetujemo vam da ga pospete mlevenim orasima, bademima ili kokosovim brašnom.