Pečena piletina sa samo 3 sastojka kakvu do sada niste probali

Piletina na ovaj ili onaj način je često na našem meniju, ali ovakvu do sada još niste probali. Ono što je najinteresantnije, nije kalorična i rasteretiće malo vaše napete stomake.

Evo šta vam je potrebno za ovo ukusno jelo.

Sastojci:

- celo pile od 1,5 kg,

- 1 limun,

- 1 glavica belog luka,

- 50 g putera,

- so,

- biber.

Priprema:

- Isecite limun na pola, bez guljenja kore. Isto učinite i sa glavicom belog luka, ne ljušteći je. Istopite puter na blagoj vatri ili u mikrotalasnoj. Dobro osušite pile i zasecite ga duboko u zglobnom delu bataka. Posolite ga i pobiberite i spolja i iznutra. Smestite tako pripremljenu piletinu u duboki dobro zagrejani tiganj.

Pored nje poređajte limun i beli luk okrenuti presečenim delom na dole, kako bi postepeno puštali sok. Prelijte sve puterom i poklopite,

Ostavite da se krčka bar 45 minuta na srednje jakoj vatri, a zatim ga držite u sosu još 15 minuta van ringle. Tada možete da ga sečete i servirate.

Prijatno!